كريسماس موس
Ingredients
- 0.5 كوب 2 و دقيق
- ملعقة كبيرة كاكاو
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.75 كوب سكر بودرة
- 0.5 كوب زبدة مذابة
- 0.5 كوب زيت
- كوب زبادي
- 0.5 كوب 1 و لبن
- 2 بيض
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- ملعقة كبيرة خل
- ملعقة صغيرة بيكربونات صوديوم
- 2 ملعقة كبيرة لون أحمر
- شربات
- 0.5 كوب 2 و بودرة موس
- 5 كوب لبن
- ألوان طعام
- مارشميللو
- شيكولاتة ملونة
Preparation
-
1
يضرب البيض مع الفانيليا جيدا ثم يضاف السكر ويضرب جيدا حتى يذوب ويتضاعف الحجم
-
2
تضاف الزبدة الذائبة والزيت ولون الطعام الأحمر
-
3
يضاف الدقيق والملح والكاكاو بالتناوب مع اللبن والزبادي
-
4
تخلط البيكربونات مع الخل وعندما تفور تصب فورا على خليط الكيك وتقلب بمعلقة خشب
-
5
يصب خليط الكيك في صينية مدهونة بالسمنة والدقيق وتخبز في الفرن 30 دقيقة
-
6
تقطع الكيكة طبقات وتسقى طبقة بالشربات ثم تضاف الطبقة البيضاء من الموس
-
7
تضاف طبقة اخرى من الكيك وتسقى بالشربات ثم تضاف طبقة موس ملونة
-
8
تغطى بالمارشميللو الأبيض والشيكولاتة الملونة احمر و اخضر وأخضر وتترك بالثلاجة ٦ ساعات ثم تقدم
-
9
طريقة تحضير الموستضرب بودرة الموس مع اللبن وتقسم ثلاث اقسام ويترك واحد ابيض و يلون القسمين بالاخضر والاحمر
-
10
طريقة تحضير الموس