طريقة عمل كريم بروليه بالقهوة والبندق بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كريم بروليه بالقهوة والبندق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 كأس كوب ترد فانيليا سميك جداً
- 0.33 كوب نوتيلا
- 2 ملعقة كبيرة سكر بني داكن
- 2 ملعقة شاي مسحوق قهوة إسبرسو
- 2 ملعقة شاي ماء (مغلي)
- مكعب ثلج
Preparation
-
1
يسخن شواية فرن على نار عالية و يفرد 1 ملعقة كبيرة نوتيلا في قاعدة 4 أكواب حرارية سعة الكوب 3/4 كوب .
-
2
يذاب مسحوق القهوة في الماء الساخن في طبق صغير ثم يضاف الكاسترد و يقلب بلطف حتى يمتزج جيداً و يصب خليط القهوة في الأكواب و يملس السطح و ينثر عليه السكر .
-
3
? توضع منشفة شاي رطبة في طبق حراري واسع و يوضع عليها الأكواب و يرص مكعبات الثلج حول الأكواب لمنع الكاسترد الإفراط في النضج و توضع الصينية تحت الشواية لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح سكر كراميل و تقدم .