كريم بروليه
Ingredients
- 3 صفار بيضة
- 0.25 كوب سكر
- 0.5 كوب 1 و كريمة
- فانيليا عيدان
- بشر برتقال
- ملح
Preparation
-
1
ضعى الكريمة مع الفانيليا العيدان على النار و أخلطى 3 صفار بيض مع السكر وقلبى جيداً
-
2
أضيفى خليط الكريمة والفانيليا لصفار البيض والسكر مع التقليب المستمر
-
3
أضيفى بشر البرتقال للخليط و صبى الكريم بروليه فى قوالب وضعيه فى صينية مملوءة بالماء الساخن وأدخليها الفرن
-
4
ضعى الكريم بروليه فى الثلاجة لمدة ليلة كاملة ثم ضعى السكر على الوجة وإحرقيه بإستخدام حارق السكر