قراطيس البيتزا
Ingredients
- 2 كوب دقيق
- 0.5 كوب زيت
- رشّة ملح
- رشّة سكر
- ماء
- 2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
- ملعقة صغيرة خميرة فورية
- عصير طماطم
- ثوم
- زعتر جاف
- ملح
- فلفل أسود
- زيتون أسود حلقات
- جبنة رومى
- جبنة موتزاريلا
- فلفل رومي
Preparation
-
1
إخلطى الدقيق والسكر والملح والخميرة والزيت ثم ضيفى الماء وقلبى حتى تحصلى على عجينة
-
2
إتركى العجينة لتتخمر ثم افرديها بالنشابة وقطعيها مربعات وسط
-
3
لفى مربعات العجينة على ورق ألومينوم ملفوف على شكل قرطاس وأدخليها الفرن حتى النضج
-
4
ضعى على النار عصير الطماطم والزعتر والثوم والملح والفلفل الأسود والزيت
-
5
ضعى الصوص والفلفل والزيتون والجبن فى القرطاس ثم رصيهم في إناء ليصبح وجهها لأعلى
-
6
أدخلى البيتزا الفرن 10 دقائق ثم قدميها
That's it! You've now learned how to make delicious pizza crusts at home. I hope you enjoy trying out this recipe and please share your feedback in the comments below.