كرات اللحم بصوص الشبت
Ingredients
- لحم (مفروم)
- بصل
- ثوم
- شبت
- بهارات
- حبة ان
- قرفة
- نعناع جاف
- كزبرة خضراء
- كمون
- دقيق
- لبن
- فلفل (حار)
- كريمة لباني
- 15518800510230 زيت عباد الشمس googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880051023-0'; }; (function()
- ملح
- فلفل اسود
Preparation
-
1
افرمي البصل والثوم ثم ضيفي اللحم و استمري في الفرم مع قرفة ونعناع جاف
-
2
ضيفي كمون وملح وفلفل واستمري في الفرم حتى تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة ثم شكليها كويرات و ضعيها في الدقيق
-
3
حمري الكفتة في طاسة بها زيت ساخن ثم ضيفي اليها ثوم وبصل مفروم و قرون فلفل حار ثم صفيها من الزيت
-
4
ضيفي اليها الشبت و الكزبرة الخضراء المفرومة وكمون وحبهان و قرفة وبهارات و لبن والكريمة اللباني و اتركيها لتغلي حتى تنضج الكفتة ثم قدميها