طريقة عمل كرات الجبنة المقلية بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات الجبنة المقلية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نضع المكونات مع بعض و نعجنها بالماء الدافئ ثم تعجن لمدة 5 دقائق مثل عجينة الفطائر و تترك لمدة 10 دقائق .

  • 2

    ثم تشكل كرات صغيرة و تحشي بقطعة جبن و تكور جيداً حتى تنتهي الكمية  .

  • 3

    نسخن زيت غزير و تحمر الكرات بالزيت مثل اللقيمات مع التحريك المستمر لحد ما تتحمر و تصفي من الزيت و ترش شيره .