كرات جبن الماعز
Ingredients
- 0.25 كوب زيت زيتون
- 1 كيلو جبن ماعز
- ملح
- فلفل
- بقدونس (مفروم)
- شبت (مفروم)
- مل بيكان او عين ج (مجروش)
- فلفل أسود (مجروش)
- بابريكا
- جبنة كريمي (حسب الذوق)
Preparation
-
1
نضع قطع الجبن في الكبه ومن الممكن إضافة جبن كريمي حسب الحاجة ورشة بسيطة من الملح والفلفل أسود حسب الحاجة
-
2
يتم خلط الجبن في الكبه مع زيت الزيتون أثناء ضرب الجبن في الكبه
-
3
بعد إضافة زيت الزيتون نزود سرعة الكبه
-
4
نشكل كرات من الجبن وتوضع في أطباق
-
5
يتم إضافة التغطية للجبن حسب الرغبة سواء بقدونس أو شبت أو بيكان تقدم بالهنا
