كرات أرز محمرة بالجبن
Ingredients
- أرز
- بقدونس ناشف
- جبنة بارميزان (مبشور)
- بقسماط (مطحون)
- جبنة موتزاريلا
- بصل
- 2 بيض
- زيت
Preparation
-
1
يخلط البقسماط مع البصل والبقدونس ثم تضاف الجبنة البارميزان
-
2
يشكل الارز على شكل كرة ثم تحشى بالجبنة الموتزاريلا وتغلق
-
3
تغمس كرة الارز في البيض ثم في البقسماط ثم تقلى في الزيت حتى تصل الى اللون الذهبي وتقدم
