كراميل الفانيليا
Ingredients
- 0.5 كوب سكر
- 0.25 كوب شراب الذرة
- 0.25 كوب ماء
- 0.5 كوب 1 و كريمة
- 5 ملعقة كبيرة زبدة
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة فانيليا
Preparation
-
1
يوضع الماء و السكر على النار حتى الغليان
-
2
يضاف شراب الذرة و يترك علي النار حتى يصبح كراميل
-
3
تضاف الكريمة على مرتين ثم تضاف الزبدة و الفانيليا و الملح و يقلبوا حتى يصل الكراميل الى 123 درجة
-
4
يصب الكراميل الساخن في قالب مدهون بزيت و يترك حتي يبرد تماما ثم يقطع بالشكل المرغوب و يقدم