سلطة الملفوف والجزر والتي تعرف أيضاً بسلطة "كول سلو" هي عبارة عن طبق جانبي يمكن تقديمه مع الدجاج بأطباقه المتنوعة أو اللحم أو السمك وهي عبارة عن ملفوف مفروم ناعم وبرش جزر مع صلصة مميزة من المايونيز والزيت والخل وعصير الليمون والسكر تخلط معاً وتكون سلطة الملفوف والجزر جاهزة للتقديم إلى جانب وجبتكم الرئيسية .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نضع الملفوف المفروم ناعم في وعاء ثم نضيف إليه الجزر ونحرك قليلاً .

  • 2

    نضع في وعاء آخر كلاً من المايونيز وزيت الزيتون والملح والخل والسكر و الفلفل والمايونيز وعصير الليمون ثم نحرك حتى تمتزج مكونات الصلصة جيداً .

  • 3

    نصب الصلصة فوق الملفوف والجزر ونحرك حتى تمتزج الصلصة بالخضار جيداً ثم توضع في البراد قليلاً حتى تمتزج النكهات وبعدها تصبح السلطة جاهزة للتقديم .

That’s it! You now know how to make Kentucky coleslaw. I hope you enjoyed this recipe and that you’ll try it out for yourself. Let me know how it goes in the comments below.