كوكيز النجوم
Ingredients
- 2 كوب زبدة طرية
- 3 كوب سكر
- 2 بيضة
- ملعقة كبيرة فانيليا سايلة
- ملعقة صغيرة روح لوز
- 0.5 كوب 5 و دقيق
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- 2 ملعقة صغيرة ملح
- سكر بودره
- زبدة
- لبن
- لون طعام أخضر
Preparation
-
1
سخني الفرن على 400 فهرنهايت او 250 درجة مئوية
-
2
فى العجان اخلطى الزبدة مع السكر حتى تحصلى على قوام كريمى
-
3
اخفقى البيض مع الفانليا و روح اللوز
-
4
اخلطى الدقيق مع البيكنج بودر و الملح
-
5
ضيفى الخليط الى الزبدة تدريجيا مع التقليب المستمر فى العجان
-
6
ارفعي العجين و افرديه على سطح مرشوش بالدقيق ثم استخدمى قطاعات النجوم لتشكيلها و رصيهل فى صينية الفرن و تخبز لمدة 6 الى 7 دقائق
-
7
اخلطي السكر البودرة مع اللون الأخضر و ضيفى القليل من الماء لصنع الآيسنج و ادهنى بها على وجه النجوم ثم رصيها فوق بعضها مع مراعاة التنويع فى الأحجام حتى تحصلى على شكل شجرة الكريسماس