كوكيز الكريسماس
Ingredients
- 0.25 كوب 2 و دقيق
- 100 جم زبدة
- 0.5 كوب شراب ذرة
- 0.5 ملعقة صغيرة قرنفل (مطحون)
- ملعقة صغيرة قرفة
- 3 ملعقة كبيرة زنجبيل بودرة
- صفار بيضة
- 0.5 كوب سكر بنى
- عجينة سكر
Preparation
-
1
باستخدام العجان اخفقي الزبدة مع السكر ثم اضيفي صفار البيضة ثم الدقيق و القرنفل و القرفة و الزنجبيل و السكر البنى
-
2
افردي العجين على ورق زبدة و شكليه على أشكال الكريسماس ثم ادخليه الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 12 دقيقة و زينيه بعجينة السكر
-
3
لصق عجينة السكراخفقي بياض البيض فى العجان ثم ضيفي إليه سكر بودرة حتى تحصلي على رويال آيسينج ليلصق عجينة السكر أو ماء على السكر البودرة لصنع مادة لاصقة اضعف نسبياً
-
4
لصق عجينة السكر