طريقة عمل قوارب الكوسة باللحم المفروم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير قوارب الكوسة باللحم المفروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 4 ثمرة كوسة متوسطة الحجم
- 0.5 كيلو لحم (مفروم)
- 1 ثمرة بصل (مقطع)
- 0.5 كوب بقسماط (مطحون)
- 1 بيضة مخفوقة
- 1 علبة طماطم (مهروس)
- 1 علبة شوربة طماطم مكثفة
- 1 كوب ماء
- جبن موزاريلا (مبشور)
Preparation
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
-
3
قطعي الكوسة الى نصفين طوليا ثم قومي بإزالة البذر الداخلي بواسطة ملعقة.
-
4
قومي بتقطيع بذر الكوسة الى قطع صغيرة للحشو.
-
5
في بولة متوسطة الحجم ضعي اللحم المفروم و البصل و البقسماط المطحون و البيض و بذر الكوسة و قلبي جيدا حتى تختلط جميع المكونات ببعضها.
-
6
قومي بحشو الكوسة بمزيج اللحم المفروم ثم ضعي الكوسة في الصينية.
-
7
في بولة متوسطة الحجم ضعي الطماطم المهروسة و الماء و شوربة الطماطم و قلبي.
-
8
صبي مزيج الطماطم على الكوسة في الصينية مع توزيعه جيدا ثم ضعي الموزاريلا.
-
9
ضعي الصينية في الفرن لمدة 45 دقيقة.
-
10
قدمي قوارب الكوسة باللحم المفروم مع السمبوسك بالجبن.
And that's how you make zucchini boats with minced meat! I hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or comments, please leave them below. Thanks for reading!