طريقة عمل قوالب الجلاش بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير قوالب الجلاش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نحضر قوالب الكب كيك وندهنها بزيت ونفرد الجلاش ونقصه بالحجم المناسب للقالب.

  • 2

    وندهن الجلاش بالزيت أو الزبده ونرص كل 3ـ4 رقائق فوق بعض نضعها في فتحات القالب.

  • 3

    ونترك أطرافها مفتوحة لفوق وفي كل واحده نضع ملعقة من المكسرات وندخلها الفرن إلي أن تحمر .

  • 4

    في هذا الوقت جهزنا الشيرة وقبل التقديم نضيف ملعقة كبيرة شيرة باردة في كل قالب جلاش وتقدم .