قوالب الدجاج المفروم بحشو البصل والجبنة البارميزان
Ingredients
- دجاج (مفروم)
- بصل (مفروم)
- مشروم
- ملح
- فلفل أسود
- بهارات
- بابريكا
- روزماري
- طماطم شيري
- جبنة بارميزان
- ثوم بودرة
- بصل بودرة
- بيضة
- زيت
- زبدة
Preparation
-
1
ضعي البصل في الزيت والزبدة على النار واتركيه حتى يدبل ويتكرمل ثم ضيفي المشروم وملح وفلفل
-
2
إخلطى الدجاج المفروم مع البصل المفروم والبقسماط وبيضة
-
3
ضيفي البابريكا والثوم البودرة والبصل البودرة وفلفل أسود وملح
-
4
ضعى الخليط فى قوالب مدهونة بالدقيق ومرشوشة بالبقسماط
-
5
إحشى الدجاج بخليط البصل والمشروم وضيفي الجبنة
-
6
ادخلى الدجاج الفرن حتى تمام النضج وقدمى الدجاج وزينيه بالروزمارى والطماطم الشيري