طريقة عمل كمبوت البلوبيري مع الزبادي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كمبوت البلوبيري مع الزبادي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 300 جم بلوبيري مجمد ( توت )
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة شاي قشر ليمون مبشور (ناعم)
- 0.5 ملعقة شاي عصير ليمون أضاليا
- زبادي فانيليا للتقديم
Preparation
-
1
يوضع السكر والبلوبيري وقشرة البرتقال وعصير الليمون في إناء صغير .
-
2
ويطهى مع التقليب لمدة 8 دقائق حتى يصبح قوامه شرابي ويقل قليلاً .
-
3
ثم نطفئ النار ويترك ليبرد.
-
4
يقسم الزبادي بين ثمانية أطباق صغيرة أو أكواب ويوضع عليه كمبوت البلوبيري البارد.
