قلوب الدجاج بدبس الرمان تمتاز هذه الوجبة الدجاج بقيمتها الغذائية العالية جدا فضلا عن كونها من الأطباق اللذيذة والشهية المحببة لدى جميع افراد العائلة، ولأنها من الأطباق السهلة سريعة التحضيرفهى تناسب السيدة العاملة كما يمكن طبخها بأكثر من طريقة. اليوم اخترنا لكِ هذه الطريقة وتكفي لـشخصين
Ingredients
- 500 جم قلوب دجاج
- 2 قرن فلفل (حار)
- 1 بصلة كبيرة (مقطع مكعبات)
- 1 كوب زيت زيتون
- فنجان قهوة من دبس الرمان
- ملح – فلفل أسود (حسب الذوق)
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 ملعقة كبيرة زعتر مجفف
Preparation
-
1
نظفى قلوب الدجاج جيدا واغسليها بالخل والدقيق
-
2
ضعى نصف كوب زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة وقومى بتشويح البصل المقطع مكعبات صغيرة ثم أضيفى الفلفل الحار
-
3
أضيفى قلوب الدجاج وشوحيها مع البصل والفلفل
-
4
استمرى فى تقليب قلوب الدجاج حتى تنضج
-
5
أضيفى دبس الرمان والكمية المتبقية من زيت الزيتون مع التقليب
-
6
تبلى القلوب بالملح والفلفل الأسود والبابريكا والزعتر
-
7
قدميها ساخنة مع الخبز المحمص وسلطة الطحينة
So there you have it! Our take on how to make chicken hearts with pomegranate molasses. We hope you enjoyed this recipe and found it helpful. As always, if you have any questions or comments, please feel free to reach out to us at any time. Thanks for reading!