طريقة عمل قلب بتلو بالفلفل والثوم بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير قلب بتلو بالفلفل والثوم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يوضع القلب في بولة، ويضاف إليه الفلفل الرومي والفلفل الحار والثوم وعصير الليمون، وتخلط جيدا.

  • 2

    يتبل بالملح والفلفل الأسود والكمون، ويخلط مرة اخرى.

  • 3

    يغطى، ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة.

  • 4

    يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.

  • 5

    يوضع القلب في المقلاة، ويقلب حتى يتغير لونه.

  • 6

    يغطى ويترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة وحتى ينضج.

  • 7

    يوضع في الطبق، ويقدم مع المخلل.

I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions, feel free to leave them in the comments below. And if you try the recipe, be sure to let me know how it turned out!