طريقة عمل خميري بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خميري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 250 جم زبدة
- 250 جم سكر عادي
- 250 جم سوداني (مطحون)
- فانيليا
- بيكنج باودر
- 140 جم دقيق
- 8 فص بيضات مولين
- 280 جم سكر بودرة
- كريز للتزيين
Preparation
-
1
اخفقي بياض البيض ثم ضيفي اليه السكر والسوداني والدقيق والبيكنج باودر
-
2
صبيه في قالب كيك مدهون بالزيت وادخليه فرن ساخن ثم اخفقي صفار البيض مع السكر البودرة
-
3
صبي عليه الصفار بمجرد خروج القالب من الفرن ثم قدميه مزين بالكريز الأحمر