طريقة عمل خضار تورلي في قرع بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خضار تورلي في قرع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- فاصوليا خضراء
- فلفل أصفر
- كوسة
- كرفس
- بقدونس
- حبة قرع (كامل)
- زعتر
- روزماري
- باذنجان
- بطاطا
- جزر
- ثوم
- بصل
- زيت زيتون
- ملح
- فلفل أسود
Preparation
-
1
اخلطي الزعتر والروزماري والكرفس مع اضافه القليل من الملح والفلفل وزيت الزيتون والثوم .
-
2
قطعي الخضروات علي شكل مكعبات كبيره ثم ضيفيها مع البصل علي التتبيلة وقلبي .
-
3
اخلي حبة القرع الكاملة من الداخل وضعيها في صينية وضعي بداخلها القليل من زيت الزيتون والملح والفلفل .
-
4
ضيفي الخضروات بداخل القرع ثم ضعيها بالفرن حتى النضج .