خضار بالأعشاب
Ingredients
- 2 ثمرة بطاطس
- 2 ثمرة كوسة
- 2 ثمرة باذنجان
- بروكلي
- 2 ثمرة جزر
- كيلو فاصوليا خضراء
- جوزة الطيب
- كمون
- ملح
- فلفل أسود
- قرن فل
- زيت زيتون
Preparation
-
1
يقطع الخضار يوضع على ورق زبدة
-
2
يقطع الخضار أربع أرباع ويسلق نصف سلقة
-
3
يتبل الخضار مع رشة ملح وفلفل وجوز الطيب وكمون وقرنفل مطحون
-
4
وبالرشاشة يرش زيت زيتون ويغطى الخضار بالفويل ويدخلوا الفرن حتى تمام النضج ويقدم