خبز صغير باللبن
Ingredients
- 2 كوب دقيق
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة صغيرة خميرة فورية
- لبن دافىء للعجن
- بيضة
- 0.25 كوب سمنه
- لبن بودرة
- سمسم
Preparation
-
1
إخلطى الدقيق مع الملح والسكر والخميرة و السمنة
-
2
ضيفي البيضة ثم ضيفي اللبن بالتدريج حتى تحصلى على عجينة
-
3
قطعى العجينة لكرات صغيرة ثم أتركيها لتتخمر ثم شكليها و رصيها في صينية
-
4
ذوبي اللبن البودرة في قليل من الماء و ادهني به وجه العجينة و رشيها بالسمسم و ادخليها الفرن حتى تمام النضج
