طريقة عمل خبز السميد بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبز السميد سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 كوب سميد
- 2 كوب دقيق
- كوب لبن
- كوب ماء
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- ملعقة كبيرة سمنه
- ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة صغيرة ملح
- بيضة
Preparation
-
1
إخلطى الدقيق مع السميد مع الملح مع السكر مع الخميرة
-
2
أضيفى البيض والسمن ثم الماء وقلبى حتى تحصلى على عجينة
-
3
أتركى العجينة لتتخمر
-
4
قطعى العجينة لكرات ثم إفرديها بالنشابة ورشيها بالدقيق
-
5
ضعى الخبز فى الفرن أو قلبيه على طاسة على النار ثم قدميه