خبز القرع العسلي بالجبن

Ingredients

Preparation

  • 1

    تخلط الخميرة مع اللبن الدافئ وجزء من السكر

  • 2

    يخلط الدقيق مع الزبدة والملح ثم يضاف البيض والخميرة وباقي السكر

  • 3

    يضاف القرع مع الاستمرار في الخلط حتى الحصول على عجينة وتترك ساعة لتخمر

  • 4

    تشكل كرات ثم تبطط وتحشى بالقرع او بالجبنة وتغلق

  • 5

    تربط كور العجينة بخيط وتترك لتتخمر لمدة نصف ساعة

  • 6

    يدهن الوجه بالبيض ويخبز على حرارة وسط 180 لمدة 20 ل 22 دقيقة

  • 7

    يدهن الوجه بالزبدة بعد النضج وتترك لتبرد بدرجة حرارة الغرفة ثم يفك الخيط وتقدم مزينة بعين الجمل

I hope you enjoyed this recipe! If you try it out, be sure to let me know how it goes in the comments below. And if you have any questions, feel free to ask them there as well. Thanks for reading!