خبز لفائف القرفة
Ingredients
- 2 ملعقة كبيرة خميرة
- 0.5 كوب ماء دافىء
- 2 كوب لبن دافىء
- كوب سكر
- ملعقة صغيرة ملح
- 4 بيض
- 9 كوب دقيق
- كوب زبدة مذابة
- 0.5 كوب زبدة
- 2 ملعقة كبيرة قرفة
- 2 كوب سكر بني
Preparation
-
1
الخبزتخلط الخميرة مع السكر والماء الدافىء وتترك لمدة 10 دقائق
-
2
الخبز
-
3
يضاف الدقيق والسكر والبيض واللبن وتضاف الزبدة
-
4
يعجن الخليط للحصول على عجين ناعم الملمس
-
5
يترك العجين ليختمر ويتضاعف الحجم
-
6
الحشوتخلط مكونات الحشو السكر البني والزبدة والقرفة
-
7
الحشو
-
8
التجهيزيفرد العجين بشكل مستطيل وتفرد الحشوة
-
9
التجهيز
-
10
يلف بشكل رول ويقطع بشكل متساو
-
11
يرص في قالب فرن مع ترك مسافات بين القطع يترك ليختمر
-
12
يخبز على حرارة 180 لمدة 20 – 25 دقيقة
