طريقة عمل خبز بالجبنة

خبز بالجبنة

Ingredients

• 3 كوب دقيق
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
• 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
• 0.25 كوب زيت
• ملح
• 1 ملعقة صغيرة سكر
• ماء للعجن
• 0.5 كوب جبنة اسطنبولي
• 1 ملعقة كبيرة حبة بركة
• 2 ملعقة كبيرة سمسم (محمص)
• زبادي

Preparation

• 1

  يخلط الدقيق مع البيكينج باودر والخميرة والزيت والملح والسكر

• 2

  يضاف لهم الجبنة والسمسم وحبة البركة ويعجنوا

• 3

  ثم يضاف الماء تدريجيا مع استمرار العجن حتى الحصول على عجينة متماسكة

• 4

  تترك العجينة لتختمر

• 5

  ثم تشكل إلى أقراص أو أصابع حسب الرغبة

• 6

  تترك لترتاح

• 7

  ثم تدهن بالزبادي

• 8

  وتدخل الفرن حتى تمام الطهي

• 9

  وتقدم