طريقة عمل كفتة صينية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كفتة صينية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    اخلطي كل المكونات جيداً .

  • 2

    افرديها في صنية متوسطة الحجم بحيث سمك اللحمة يصل الي ٢ سم .

  • 3

    رصي طبقة من البطاطس المقطعة دوائر فوق اللحم ثم طبقة أخري من الطماطم فوق البطاطس.

  • 4

    ضعيها في الفرن مفطاة بالفويل (القصدير) لمدة ٢٠-٢٥ دقيقة بورق فرن حتى تنزل مياه اللحم وتتشربها ثم نزيل ورق الفويل بضع دقائق حتي يحمر الوجه .

  • 5

    تقدم ساخنة مع الخبز والسلطة وتقطع كالبيتزا شرائح .