كفتة محشوة جبنة بصوص الريحان الكريمي

Ingredients

Preparation

  • 1

    في الكبة الكهربائية اخلطي الثوم مع عين الجمل والريحان مع قليل من الكريمة اللباني والزيت واللبن والملح والفلفل لتحصلي على صوص الريحان

  • 2

    في وعاء آخر اخلطي اللحمة مع الملح والفلفل والبيض وتوابل الكفتة والقرفة وقليل من البقسماط

  • 3

    ضعي مكعب جبنة إيدام داخل قليل من اللحمة واصنعي كرات لتحصلي على كفتة محشوة بالجبنة

  • 4

    شوحي الكفتة في قليل من الزيت ثم ضيفي لها صوص الريحان واتركيها على النار حتى تنضج وقدميها ساخنة