كفتة اقتصادية دايت
Ingredients
- 0.25 كيلو لحمة (مفروم)
- 2 كوب صويا هش
- 2 بيضة
- بقدونس (مفروم)
- بصلة معصورة (مبشور)
- ملح
- فلفل أسود
- توابل
- ملعقة كبيرة صويا صوص
- ملعقة كبيرة زيت
- ملعقة كبيرة زيت
- ملعقة كبيرة ثوم (مفروم)
- 2 كوب عصير طماطم
- ملح
- فلفل أسود
- ملعقة كبيرة بودرة بصل
- 0.5 كوب صلصة
- ملعقة كبيرة سكر
- مكرونة
Preparation
-
1
تخلط اللحمة المفرومة مع الصويا الهش ثم يضاف البصل المبشور
-
2
يضاف البيض ثم الصويا صوص والتوابل والملح والفلفل ويقلب الخليط
-
3
يضاف البقدونس ويقلب ثم تكور الكفتة وتشوح في الزيت حتى تصل الى اللون الذهبي الغامق
-
4
لعمل الصلصة يشوح الثوم المفروم في الزيت ثم يضاف الصلصة وعصير الطماطم والبصل البودرة والملح والفلفل
-
5
لعمل الصلصة
-
6
يضاف السكر وتقلب وتترك حتى تتسبك وتضاف الكفتة وتترك حتى تغلي ثم تقدم مع المكرونة الاسباجيتي