طريقة عمل كفتة حمص بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كفتة حمص سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كيلو لحم (مفروم)
- بصلة (مفروم)
- 3 ملعقة كبيرة حمص ناشف
- ملح
- فلفل أسود
- جوزة الطيب
- بهارت لحم
- ثوم (مفروم ناعم)
- شريحة طماطم
Preparation
-
1
يخلط اللحم المفروم مع البصل والحمص وملح وفلفل وجوزة الطيب وبهارات اللحم وثوم مفروم
-
2
وترص شرائح الطماطم في الصينية ويرص فوقها أصابع الكفتة ثم حلقات الطماطم والملح والفلفل وتسوى على نار هادئة