كفتة داوود باشا بالدجاج
Ingredients
- صدر دجاج (مفروم)
- بصل (مبشور)
- بيض
- دقيق
- بقسماط
- بابريكا
- ملح وفلفل
- بهارات
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- ثوم
- عصير طماطم
- زيت
- مرقة
- ملح وفلفل
- كزبرة ناشفة
- أرز أبيض
Preparation
-
1
تفرم صدور الدجاج في الكبة مع البصل والثوم
-
2
ثم يضاف البهارات والبيضة والبقسماط
-
3
ثم يضاف البقدونس والكزبرة وتشكل الكفتة وتشوح في الزيت
-
4
لعمل الصوص يشوح البصل مع الثوم ثم يضاف الطماطم وصلصة الطماطم
-
5
لعمل الصوص
-
6
ثم تضاف المرقة والملح والفلفل
-
7
ثم تضاف الكفتة في الصوص وتترك حتى تمتزج المكونات ثم تقدم مع الأرز