كفتة بصوص العنب

Ingredients

Preparation

  • 1

    يضاف الزبيب إلى اللحم ويخلط بالبصل والتوابل ويترك قليلاً

  • 2

    يشكل اللحم إلى كرات صغيرة ويشوح في الزيت

  • 3

    تمزج مكونات الصوص جميعها وترفع على نار متوسطة حتى تغلي ثم يضاف اللحم ويغطى

  • 4

    تخفض الحرارة وتترك ربع ساعة

  • 5

    تغرف وترش بالسمسم، وتقدم مع البطاطس البيوريه