كفتة أرز مسلوق

Ingredients

Preparation

  • 1

    يخلط الأرز المسلوق مع اللحمة المفرومة والبصل والبهارات والثوم البودرة والبيضة والبقدونس والبقسماط

  • 2

    يمكن إضافة قرفة وزنجبيل بودرة حسب الرغبة

  • 3

    ترش صينية بالزيت

  • 4

    يشكل الخليط أقراص فى كيس بلاستيك أو أصابع كفتة

  • 5

    تقطع نصفين بالسكينة

  • 6

    يدهن الوجه بالزيت وتوضع في الفرن حتى تمام النضج