طريقة عمل كفتة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كفتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
Preparation
-
1
يخلط اللحمة مع البصل والثوم والبقدونس والملح والفلفل والبقسماط والبيض وبهارات اللحم وملح و فلفل أسود و جنزبيل
-
2
تصنع منها كرات وتشوح جيدا مع زيت فى طاسة على النار
-
3
يخلط الزبادي مع النشا وثوم مفروم و بقدونس للصوص ويوضع على النار حتى الغليان ثم يضاف لها الكفتة وتقدم