طريقة عمل كبسة سمك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كبسة سمك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في حلة ماء يغلي مع ورق لورا وحبهان وقرنفل وفلفل حار وفلفل اخضر وزبدة وليمون مجفف وقرفة ناعمة وقرفة خشب وطماطم

  • 2

    اضيفي قطع السمك الفيليه واتركيها لتغلي مرة على النار

  • 3

    ارفعي الخليط في من الماء وضعي بدلا منه الأرز البسمتي المغسول والمصفى واتركيه على نار هادئة حتى ينضج

  • 4

    قبل ان ينضج تماما اعيدي اليه الخليط واغلقي الحلة ثم قدمي الأرز بمجرد أن يكمل نضجه