طريقة عمل كبد الدجاج بدبس الرمان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كبد الدجاج بدبس الرمان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 750 جم كبد دجاج
- ملح وفلفل
- 4 ملعقة كبيرة دبس الرمان
- بصلة (مفروم)
Preparation
-
1
نضع القليل من الزيت في مقلاة على النار ثم تقلى البصلة المفرومة حتى تصفر
-
2
?تحمر الكبده على الجانبين ثم ترفع وتترك جانبا
-
3
?في نفس المقلاة ضعي دبس الرمان و 2 ملعقة كبيرة ماء والملح والفلفل
-
4
أتركي الخليط يغلي ثم ارجعي الكبده
-
5
ضعي الكبدة على نار هادئه مدة 3 دقائق مع التقليب ثم تقدم مع الأرز الأبيض.
