طريقة عمل كب كيك الفانيليا بالجبن الكريمي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كب كيك الفانيليا بالجبن الكريمي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كوب زبدة نباتي
- 2.5 كوب دقيق
- 0.75 كوب 1 سكر
- 2 بيضة كبيرة
- 1.25 ملعقة شاي ملح
- 1 كوب لبن رايب
- 2.5 ملعقة شاي فانيليا
- 1 ملعقة شاي كربوناتو
- 1.5 ملعقة خل
- صباع زبدة طري
- علبة جبنة كيري طرية او اي جبنة كريمي
- 4 كوب سكر بودرة
- 0.25 ملعقة شاي ملح
- 3 ملعقة شاي فانيليا
Preparation
-
1
سخني الفرن على 360 درجة .
-
2
جهزي 18 ورقة خبز كب كبك وبطنيهم بالزبدة ورصيهم في صواني الكب كيك .
-
3
في الطبق الاول اخلطي الزبدة مع السكر وقلبي حتى تصبح هشة .
-
4
في الطبق الثاني اخلطي الدقيق مع الملح .
-
5
في الطبق الثالث اضربي البيض مع اللبن الرايب و ضيفي الفانيليا ثم الكربوناتو ثم الخل بالتناوب صبي من الطبق الثاني والثالث على الاول (خليط الزبد) .
-
6
وقلبي بعد كل اضافة، وقلبيهم بعد ما تخلصي المكونات واتأكدي من تجانس كل المكونات مع بعض .
-
7
صبي الخليط في صواني الكب كيك .
-
8
الآيسينج:
-
9
اضربي الزبدة والجبنة الكريمي حتى تصبح ناعمة .
-
10
ضيفي الفانيليا .
-
11
ضيفي السكر والملح وقللي السرعة جدا حتى تتجانس كل المكونات مع بعض و على سرعة عالية حتى تصبح ناعمة .
-
12
اخبزي لمدة 20 دقيقة او حتى تتأكدي من تسويتها .
-
13
خرجيها من الفرن واتركيها تبرد تماما قبل تزيينها .
-
14
وضيفي فراولة مقطعة صغير وقلبيهم وزينيهم ثم يقدم .