طريقة عمل قالب اللحم بصوص الديمي جلاس بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير قالب اللحم بصوص الديمي جلاس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في بولة كبيرة الحجم ضعي اللحم و الكرفس و الجزر و البقدونس و الثوم و اخلطي المزيج جيدا.

  • 2

    تبلي اللحم بالملح و الفلفل و الصوص ثم اضيفي البيض و البقسماط و قلبي مرة اخرى.

  • 3

    ضعي مزيج اللحم في قالب مستطيل ثم ضعيه في الثلاجة حتى يتماسك.

  • 4

    سخني الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية.

  • 5

    ضعي قالب اللحم في الفرن لمدة 45 دقيقة حتى ينضج.

  • 6

    قدمي قالب اللحم مع البطاطس المحمرة و الخبز المحمص.

So there you have it, a step-by-step guide on how to make meat mold with demi-glace sauce. I hope you found this helpful and that you’ll give it a try! As always, if you have any questions or comments, feel free to leave them below.