طريقة عمل حميس اللحم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حميس اللحم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- كيلو لحم بالعظام
- 3 ثمرة بصل
- 3 ثمرة طماطم
- ثوم (مهروس)
- كزبرة خضراء (مفروم)
- ملعقة كبيرة زيت
- بهارات
- قرفة
- حبة ان
- ملح وفلفل أسود
Preparation
-
1
يشوح البصل في الزيت على النار ثم يضاف الثوم.
-
2
تضاف اللحم والملح والفلفل والتوابل.
-
3
تضاف اللحم والملح والفلفل والتوابل.
-
4
يفرغ المحتوى في طاجن فرن ثم يزج بالفرن حتى تمام التسوية ويقدم بالهنا.