طريقة عمل حلو التمر بجوز الهند بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حلو التمر بجوز الهند سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كوب سكر
- 0.75 كوب لبن
- 500 جم تمر منزع البذور
- 1 كوب عين جمل
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة صغيرة حبهان
- 1 كوب جوز هند (مبشور)
Preparation
-
1
فى وعاء على النار نضع السكر واللبن والتمر وتقلب على نار متوسطة ونقلب حتى يصبح الخليط ناعم سميك القوام
-
2
نضع العين الجمل والزبدة والحبهان ونقلبه مرة اخرى لمدة دقيقة .
-
3
ثم نضيف جوز الهند بعد رفعه من على النار .
-
4
نشكل الخليط مثل الكرات ونمررها بجوز الهند .