طريقة عمل جمبري بالثوم والكزبرة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير جمبري بالثوم والكزبرة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كيلو جمبري مقشر
- 0.5 كوب كزبرة خضراء (مفروم)
- 1 حبة فلفل أحمر (مقطع)
- 1 ملعقة كبيرة ثوم (مفروم)
- 1 ملعقة صغيرة بهارات سمك
- ملح
- كمون
- زيت
Preparation
-
1
يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.
-
2
يوضع الثوم في الزيت، ويقلب حتى يصفر، ثم يضاف الفلفل ويقلب حتى يذبل.
-
3
يضاف الجمبري، ويقلب حتى يتغير لونه.
-
4
يتبل بالملح والكمون والبهارات، ويقلب مرة أخرى.
-
5
يغطى، ويترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق وحتى ينضج.
-
6
تضاف الكزبرة، ويقلب جيداً ثم يرفع من على النار.
-
7
يوضع في الطبق، ويقدم ساخن مع المكرونة.
We hope you enjoyed this recipe for shrimp with garlic and coriander. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. And be sure to check out our other recipes while you're here!