جلاش بالسبانخ

Ingredients

Preparation

  • 1

    افرمي البصل ثم ضعيه في طاسة بها زيت على النار ثم ضيفي الدجاج المفروم

  • 2

    ضيفي البهارات وملح وفلفل ثم قطعي السبانخ قطع صغيرة واضيفيها الى الطاسة حتى تذبل

  • 3

    افردي الجلاش في صينية مدهونة بالسمنة وادهني الرقاق بالسمنة ثم ضعي الحشو والجبنة

  • 4

    ضعي مزيد من الجلاش المدهون بالسمنة وقطعيه باستخدام سكينة

  • 5

    صبي خليط البيض واللبن وادخليها فرن ساخن حتى يحمر وجهها ثم قدميها