طريقة عمل جلاش بالمكسرات والشربات بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير جلاش بالمكسرات والشربات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يسخن الفرن على درجة حرارة 160 مئوية، وتدهن الصينية بالسمن.

  • 2

    يوضع اللوز في بولة، ويضاف إليه البندق وعين الجمل والفستق والسكر، ويقلب جيداً.

  • 3

    توضع نصف كمية الجلاش في الصينية مع ضرورة الدهن بين كل طبقة جلاش والأخرى بالسمن.

  • 4

    يوزع خليط المكسرات فوق الجلاش، ويراعى توزيعه بالتساوي على كامل الصينية.

  • 5

    توضع باقي طبقات الجلاش، ويدهن بينها السمن، وتدهن أخر طبقة بالسمن.

  • 6

    يقطع الجلاش بالشكل المرغوب فيه، ويدخل الفرن لمدة من 20 إلى 25 دقيقة وحتى ينضج ويكتسب اللون الذهبي.

  • 7

    يخرج من الفرن، ويصب فوقه الشربات بارد.

  • 8

    يترك ليبرد، ثم يوضع في الطبق، ويقدم.

I hope you enjoyed this recipe for a delicious golash with nuts and sherbet. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to check out our other recipes for more great ideas!