فيليه السمك بالكاري والسبانخ
Ingredients
- سمك فيليه
- كاري
- سبانخ بيبي
- ثوم
- كزبره ناشفة
- نشا
- كريمة
- مرقة سمك
- زبدة
- ملح وفلفل
- كمون
- بودرة ثوم
- عصير ليمون
- 6 مردة
Preparation
-
1
يشوح السبانخ مع الثوم والكزبرة في قليل من الزبدة وتترك جانبا
-
2
يتبل السمك بالملح والفلفل والكمون وبودرة الثوم وعصير الليمون والمستردة
-
3
ثم يطهى في طاسة مع زبدة وزيت
-
4
ويضاف له الكريمة مذوب بها النشا
-
5
ويترك على النار حتى تمام الطهي
-
6
ويقدم مع السبانخ