فطيرة جبنة بالبصل

Ingredients

Preparation

  • 1

    إخلطى الدقيق مع الخميرة والملح والسكر ثم ضيفى الزيت والماء وقلبى حتى تحصلى على عجينة

  • 2

    أتركى العجينة لتتخمر ثم إفردى العجينة فى صينية مدورة

  • 3

    شوحى البصل فى الزيت على النار ثم ضيفى الملح والفلفل الأسود

  • 4

    أخلطى الجبنة والشطة والكمون والبيض وخليط البصل ثم ضعى خليط الجبنة والبيض على الوجه

  • 5

    أدخلى الفطيرة الفرن حتى تمام النضج ثم قدميها