فطائر مقلية هي وصفة سريعة في حال كان الوقت ضيق لديكِ سيدتي،تحضر بعجينة سريعة ومكونات بسيطة ولاتحتاج خميرة،يمكنكِ تحضير أي حشوة ترغبها العائلة فقط جهزي المكونات وطبقي هذه الوصفة.
Ingredients
للعجين:
- 2 كوب دقيق
- كوب زبادي
- ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
- ملعقة طعام ملح
- ملعقة كبيرة خل
للحشوة:
Preparation
-
1
نخلط مكونات العجينة مع بعضها
-
2
نغطيها لمدة ربع ساعة ونتركها ترتاح
-
3
نقسم العجينة لكرات متوسطة ونرشها بالدقيق
-
4
نفرد كل قطعة عجين بشكل دائري ونحشيها بحشوة الجبنة من طرف ونغلقها بالطرف الثاني لتصبح نصف دائرة
-
5
نحمي الزيت جيدا ونسقط الفطائر ونقليها لتصبح ذهبية اللون ثم نقدمها.
I hope you enjoyed this recipe for how to make fried pies without yeast! If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!