طريقة عمل فطائر الجبنة البيضاء بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطائر الجبنة البيضاء سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 4 كوب طحين أبيض
- 0.5 كوب حليب مجفف
- 0.25 كوب سكر
- رشّة ملح
- بيضة واحدة
- 2 ملعقة خميرة
- ملعقة سكر تخلط في كوب ماء
- جبنة بيضاء
- نعناع جاف
- زيت زيتون
- بيضة
- 2 ملعقة حليب (طازج)
Preparation
-
1
?تخلط المقادير الأربعة الأولى ويضاف إليها البيض والزيت ومن ثم خلطة الخميرة وإذا احتجت للماء أضيفي حتى تصبح العجينة جاهزة واتركيها حتى تختمر مدة ربع ساعة .
-
2
قومي بمزج الجبنة مع النعناع الجاف مع قليل من زيت الزيتون .
-
3
عندما تختمر العجينة قومي باخد جزء منها وافرديه بشكل دائري وقطعيه إلى مثلثات .
-
4
ثم ضعي قليل من الجبن في كل مثلث ولفيه على شكل كرواسون .
-
5
صفي القطع في الصينية وقومي بدهن الواجهة لكل قطعة بمزيج الحليب مع البيض .
-
6
وادخليها الفرن و اشعلي الفرن من الأسفل حتى يحمر ثم اشعليه من أعلى إلى أن يحمر، ثم يقدم .
Thanks for reading! I hope you enjoyed this post on how to make white cheese pancakes. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I will try to respond to as many as I can.