طريقة عمل فطائر باللحمة المفرومة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطائر باللحمة المفرومة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.

  • 2

    توضع اللحمة المفرومة في وعاء، ويضاف إليها البيضة المخفوقة، وتقلب جيداً.

  • 3

    تشكل العجين على هيئة كرات متوسطة الحجم، وتترك لترتاح.

  • 4

    تفرد العجين على راحة اليد، وتحشى العجين بخليط اللحمة المفرومة، وتغلق جيداً.

  • 5

    توضع البيضة في بولة صغيرة، ويضاف إليها الفلفل الاسود، وتخفق جيداً.

  • 6

    ترص الفطائر في الصينة، وتدخل الفرن لمدة 30 دقيقة، وحتى تنضج وتحمر.

  • 7

    تخرج من الفرن، وتترك لتبرد قليلاً.

  • 8

    ترص في الطبق، وتقدم.

Thanks for reading! I hope you enjoyed this tutorial on how to make minced meat pies. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!