طريقة عمل فتة الحلويات الشامية بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فتة الحلويات الشامية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يشوح البصل المفروم ناعما في قليل من السمن، و يبهر بالملح والفلفل. يقلب جيدا الى ان تذبل المكونات.

  • 2

    يضاف ٣ اكواب من المرق و يترك للغليان. يضاف الارز ثم يغطى ويترك لينضج.

  • 3

    في مقلاة عميقة، تشوح الحلويات في قليل من السمن الى ان تاخذ اللون الذهبي. يرفع من المقلاة ويوضع جانبا.

  • 4

    بنفس المقلاة يقلى الثوم والفلفل، ثم يضاف الخل ويحرك الكل جيدا.

  • 5

    تضاف صلصة الطماطم والعصير والبهارات، و يقلب الكل جيدا.

  • 6

    تضاف الحلويات للمزيج ويقلب الكل.

  • 7

    في طبق التقديم، يرص الخبز المحمص ثم يسقى بكوب المرق المتبقي.

  • 8

    يوضع فوقه الارز المطبوخ ثم اخيرا الحلويات بصلصة الثوم والطماطم.

That’s it for this tutorial! I hope you enjoyed learning how to make Fattah Shami sweets. If you have any questions or suggestions, please feel free to leave a comment below. And if you want to learn more about Middle Eastern cuisine, be sure to check out our other recipes!