طريقة عمل فتة حمص بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فتة حمص سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يُضاف الملح إلى الزبادي ويخفق جيدا

  • 2

    يُضاف الكمون والبابريكا وعصير الليمون والخل والطحينة

  • 3

    في طاسة على النار، يوضع زيت زيتون مع ثوم مفروم والكزبرة الخضراء

  • 4

    يقلّب جيدا حتى يحمر

  • 5

    تقسم الكمية ويوضع جزء منها مع الدجاج المسلوق ويقلب جيدا، ويحتفظ بالبقية جانبا للوجه

  • 6

    يضاف الحمص إلى الدجاج ويقلب على النار

  • 7

    في طبق التقديم، يوضع العيش المحمص سقى بماء سلق الحمص

  • 8

    يضاف إليه خليط الدجاج

  • 9

    يرش عليه خليط الزبادي

  • 10

    يرش عليه الصنوبر وكمية الكزبرة بالثوم السابق حفظها جانبا

  • 11

    يقدم دافئا